Frontier Co-op Flocos de Levedura Nutricional Orgânica 453 g (16 oz)

• Propriedade dos Membros Desde 1976
• Responsável pelas Pessoas e pelo Planeta
• Certificado USDA Organic
• Kosher
• Não irradiado
• Orgânico Certificado pela QAI

A Levedura Nutricional Orgânica da Frontier Co-op® oferece um sabor forte, de nozes e queijo, e é um alimento básico versátil para qualquer cozinha, especialmente para receitas veganas e sem laticínios. Use-o como um substituto do Parmesão, adicione sabor de queijo a molhos e acompanhamentos ou polvilhe sobre lanches, vegetais e acompanhamentos. Também é uma boa fonte de vitaminas B.

Esta é uma levedura nutricional cultivada principalmente a partir de estirpes puras de Saccharomyces cerevisia, cultivadas em um substrato de melaço de beterraba. A levedura é desativada por meio de um processo de colheita, lavagem, pasteurização e secagem com calor. Ao contrário das variedades de panificação, este fermento não atua como agente de fermentação. Em vez disso, ele adiciona textura ou um sabor picante de nozes a receitas e lanches.