Carrington Farms Goma Xantana 142 g (5 oz) – Carrington Farms Alimentos Fermentos, farinhas e misturas.
- Auxílio para Assar e Cozinhar
- Sem Glúten
- Não OGM
- Preparar assados
- Cozinhar
- Vegano
- Kosher
Misture com farinhas sem glúten para obter produtos assados macios
Colher um pouco de bondade
A Goma Xantana é um substituto ideal para o glúten na maioria das receitas sem glúten. É um excelente aglutinante e dá força e elasticidade à farinha sem glúten.
Como geralmente você precisa de apenas uma pequena quantidade por xícara, este prático sachê com zíper tem um ótimo valor e é perfeito para manter este auxiliar de panificação no seu melhor estado!
Uso Sugerido
Use como espessante para molhos, molhos, assados e até mesmo smoothies para ficar mais cremoso!
1/2 colher de chá por xícara de farinha sem glúten para assar (um pouco mais para o pão, um pouco menos para os biscoitos). 1/4 de colher de chá por xícara de líquido para engrossar molhos, molhos, etc. (aumente lentamente a quantidade de goma xantana até atingir a espessura desejada). 2 colheres de chá por xícara de farinha para a massa de pizza.
Outros Ingredientes
Goma xantana.
Alérgenos: Processado em uma instalação que também processa leite, soja, ovos, trigo, frutos secos.
Advertências
Feche bem e armazene em local fresco e seco. Pode ocorrer sedimentação. Produto vendido por peso, não por volume.
| Informações Nutricionais | ||
| Dose: 1/4 de colher de chá (1 g) | ||
| Doses por Recipiente: 142 | ||
| Quantidade por Porção | %Valores Diários* | |
| Calorias | 0 | |
| Gorduras Totais | 0 g | 0% |
| Gordura Saturada | 0 g | 0% |
| Gorduras Trans | 0 g | |
| Colesterol | 0 mg | 0% |
| Sódio | 25 mg | 1% |
| Carboidratos Totais | <1 g | 0% |
| Fibra Alimentar | <1 g | 2% |
| Açúcares Totais | 0 g | |
| incl. 0 g de Açúcares Adicionados | 0% | |
| Proteína | 0 g | 0% |
| Vitamina D | 0 mg | 0% |
| Cálcio | 0 mg | 0% |
| Ferro | 0 mg | 0% |
| Potássio | 0 mg | 0% |
| * A % dos Valores Diários (VD) indica quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para recomendações gerais de nutrição. | ||
