O óleo de borragem é um óleo nutricional que consiste em 60% de gorduras poliinsaturadas e aproximadamente o dobro do conteúdo médio de ácido gama-linolênico (GLA) do óleo de prímula. O GLA é um ácido graxo essencial que o corpo é capaz de produzir a partir do ácido linoléico dietético; no entanto, ele pode ser utilizado de forma mais eficiente para as funções corporais quando fornecido diretamente por fontes dietéticas. Pesquisas determinaram que o óleo de borragem não tem níveis prejudiciais de alcalóides pirrolizidínicos (PAs). Agora, o óleo de borragem é prensado com expelidor e sem hexano.