Frontier Co-op Folha Orgânica Ralada de Sálvia 16 oz (453 g) – Frontier Co-op Suplementos Ervas Suplementos de Sálvia Alimentos Ervas e temperos.

Propriedade dos Membros Desde 1976
Responsável pelas Pessoas e pelo Planeta
Certificado USDA Organic
Salvia officinalis
Não Irradiado
Kosher
Orgânico Certificado pela QAI

Usada por séculos como tempero e como erva curativa, a sálvia tem uma fragrância amadeirada altamente penetrante e um sabor quente de pinheiro e terroso. Um acompanhamento tradicional para carnes robustas, pães, pãezinhos e recheios, a sálvia também faz um chá quente de inverno.

SAGE LEAF – Folha de Sálvia Orgânica da Frontier Co-op (Nome botânico: Salvia officinalis), é um membro das Lamiaceae, ou família da hortelã, que produz folhas de sálvia saborosas. É nativa da região do Mediterrâneo e é cultivada e colhida na Europa e na América do Norte. Outros nomes, como sálvia de jardim, sálvia do campo e sálvia verdadeira, foram usados para a erva. Este item é orgânico. Sem aditivos artificiais ou produtos químicos são usados em qualquer fase do processo de crescimento.

UM INGREDIENTE VERSÁTIL – As folhas de sálvia são um ingrediente muito comum em recheios caseiros em todo o mundo. O sabor mentolado realça as entradas e as refeições preparadas! Combina perfeitamente com ervas e pós de alecrim ou alho para realçar costeletas de porco, ensopados, frango e muito mais.

SABOROSO E AROMÁTICO – As folhas verde-acinzentadas da sálvia têm um sabor doce e terroso com um aroma mentolado e mentolado. Este sabor mentolado, mas terroso, também carrega consigo notas de pinho, o que faz dele um ótimo complemento para pratos festivos.

FONTE DA ALBÂNIA – Frontier Co-op A folha de sálvia orgânica é cultivada e colhida na Albânia. Nossas folhas de sálvia são secas e, em seguida, cortadas e peneiradas para criar uma mistura saborosa. Sem aditivos artificiais ou produtos químicos são usados durante qualquer parte do processo de cultivo e colheita. Este produto também é 100% não irradiado e certificado Kosher.

SOBRE NÓS: propriedade de lojas e organizações que compram e vendem nossos produtos, a Frontier Co-op é uma cooperativa de propriedade dos seus membros desde 1976. Fomentamos um estilo de vida natural, e nossos produtos nunca são irradiados ou tratados com ETO (Óxido de Etileno). Estamos comprometidos com a saúde e o bem-estar do meio ambiente e de todas as pessoas que produzem e consomem nossos produtos botânicos.

Uso Sugerido

Use sage with a light touch, because it can easily overpower a dish. On the other hand, it stands up well to long-cooking without any loss of flavor. Because it’s strong, pair it with other strong flavors like garlic, thyme and pepper.

As a spice, sage was historically paired with meats and especially fatty meats such as pork, duck, goose and wild game not only because these meats were not over-powered by the hearty flavor of sage, but also as way of slowing rancidity at a time when refrigeration was not an option. Today, sage often flavors sausage, poultry and other meats.

Try sage in salad dressings, chowder, fish and cheese dishes. Add it to breads and muffins, beans, poultry and squash dishes, breads, tomato sauces, hearty bean soups, gravies and, of course, traditional stuffing. Sage makes an excellent butter or olive oil for pasta, rolls and breads as well.

Sage tea with honey is enjoyed, especially in the winter months, as a warming and tonifying tea, and is also often enjoyed after heavy meals. And sage leaves have long been added to poor quality wine to improve the bouquet.

Non-culinary uses for sage abound. Sage herb is an ingredient in herbal shampoos or hair rinses formulated for dark-colored hair. It is also an ingredient in body and room deodorants, gargles, mouthwash and throat sprays.

Outros Ingredientes

Não há nutrientes declaráveis em 1/4 colher de chá. Servindo

Sage contém 1 a 2,5% de óleo essencial, que é responsável pelo sabor e aroma da especiaria.

Advertências

Caution/Safety: Sage oil contains thujone, a potentially harmful constituent in large quantities. However there are no contraindications or warnings when using sage as a spice and in typical quantities.