Frontier Co-op Canela-do-Ceilão em Pau Orgânica 3″ 453 g (16 oz)

• Propriedade dos Membros Desde 1976
• Responsável pelas Pessoas e pelo Planeta
• Certificado USDA Organic
• Cinnamomum verum
• Não Irradiado
• Kosher
• Orgânico Certificado pela QAI

Os bastões de canela são saborosos e divertidos em chás e bebidas quentes. (Sirva cada xícara com seu próprio bastão de canela.) Ou combine-os com pimenta-da-jamaica, cravo e gengibre para fazer sua própria mistura de especiarias.

A canela, a mais popular das especiarias, vem da casca de uma árvore perene. A fragrância doce, picante e quente da canela adiciona uma doçura encorpada às suas guloseimas favoritas. Você também pode usá-la para adicionar uma intensidade de sabor a pratos salgados.

Embora frequentemente usadas como sinônimos, cássia e canela não são iguais. A Cinnamomum cassia (cultivada principalmente na China e na Indonésia) é marrom-avermelhada e adocicada com um toque de picância, enquanto a Cinnamomum zeylanicum (do Sri Lanka e Índia) é amarelada e suave. A cássia geralmente é preferida por sua cor e sabor mais intensos.

Ceilão (Cinnamomum verum)
Essa canela é nativa do Sri Lanka (mas é cultivada na Índia, nas Índias Orientais e Ocidentais e na América Central). A variedade cultivada cresce de 8 a 10 pés e se assemelha a um arbusto, e não a uma árvore. A maior parte dos produtos nos EUA é vendida em forma de bastão.

A Canela de Ceilão Orgânica (Cinnamomum verum) da Frontier Co-op vem de uma pequena árvore perene chamada Cinnamomum Zeylanicum que pertence à família Lauraceae. É nativa do Sri Lanka. Sua casca é usada para fazer canela e ela tem uma forma distinta, um tom mais claro e um sabor mais delicado em comparação com outros tipos de canela.

UM INGREDIENTE VERSÁTIL: esta canela adiciona um sabor doce e picante a chás, chocolate quente e a muitas sobremesas assadas. Polvilhe algumas raspas no pão de banana, no sorvete ou até mesmo no chocolate quente para uma explosão de sabores com um aroma agradável. Você também pode usar esses bastões como purificadores de ar!

SABOROSA E AROMÁTICA: a canela do Ceilão é amplamente utilizada e reconhecida por sua cor amarela e marrom bronzeado. O aroma é menos forte do que outros tipos de canela. É um sabor picante e doce, que pode refrescar qualquer ambiente ou estimular os sentidos quando usado em alimentos assados.

ORGÂNICA DO SRI LANKA: a Canela de Ceilão Orgânica da Frontier Co-op é cultivada e processada no Sri Lanka. Não há aditivos artificiais ou produtos químicos usados em qualquer etapa do processo de cultivo. Nossa canela do Ceilão é 100% Kosher, orgânica certificada e tem certificado Fair Trade Certified!

SOBRE NÓS: propriedade de lojas e organizações que compram e vendem nossos produtos, a Frontier Co-op é uma cooperativa de propriedade dos seus membros desde 1976. Fomentamos um estilo de vida natural, e nossos produtos nunca são irradiados ou tratados com ETO (óxido de etileno). Estamos comprometidos com a saúde e o bem-estar do meio ambiente e de todas as pessoas que produzem e consomem nossos produtos botânicos.