Bobs Red Mill Mistura para Pães Maravilhosa Caseira Sem Glúten 454 g (16 oz) – Bob’s Red Mill Alimentos Fermentos, farinhas e misturas Mix para pães.
- Uma Empresa de Propriedade dos Funcionários
- To Your Good Health®
- Kosher Parve
Caros amigos,
Acho que todos concordam, há algo de mágico no aroma do pão fresco que sai do forno. Mas no mundo agitado de hoje, pode ser difícil encontrar tempo para fazer algo especial – especialmente se você seguir uma dieta sem glúten. É por isso que criamos uma linha de deliciosas misturas sem glúten que oferecem o sabor e a textura tradicionais dos produtos assados com os quais você cresceu. Misture um lote hoje e desfrute de uma guloseima que fará com que se sinta bem!
To your good health,
Bob Moore
Uso Sugerido
Pão
1 pacote de Mistura de Pão Maravilhosa Caseiro sem Glúten da Bob’s Red Mill®
Pacote de Fermento (incluído)
1 1/2 xícaras de água morna, cerca de 110 ° F
1 Ovo
3 claras de ovo
1/4 xícara de Manteiga sem Sal ou Óleo Derretido
Misture todos os ingredientes em uma tigela grande. Usando uma batedeira equipada com um acessório de pá, misture em baixa por 2 minutos. Desligue a batedeira e raspe as laterais da tigela com uma espátula de borracha. Continue a misturar em velocidade média por mais 6 minutos. Se for preparar à mão, misture com uma colher de pau até que os ingredientes estejam bem combinados.
Transfira a massa para a assadeira preparada. Pincele levemente a parte superior com óleo ou manteiga derretida ou borrife com spray de cozinha antiaderente. Cubra com filme plástico e deixe crescer em local bem quente até que a massa atinja o topo da assadeira, cerca de 45 a 60 minutos. Enquanto o pão sobe, pré-aqueça o forno a 350 ° F.
Quando o pão crescer, remova o filme plástico e transfira a assadeira para o forno. Asse até que a crosta esteja de um marrom dourado profundo e a temperatura interior chegue a 210 ° F, cerca de 90 minutos. Se a crosta começar a escurecer muito, cubra com papel alumínio.
Remova cuidadosamente o pão da assadeira e coloque sobre uma gradinha. Deixe esfriar completamente antes de cortar. Rende 16 porções.
Outros Ingredientes
Mistura para pão: farinha de sorgo integral, amido de batata, amido de milho, proteína de ervilha em pó, farinha de tapioca, açúcar, goma xantana, sal, goma de guar. Pacote de fermento: fermento, monoestearato de sorbitano, ácido ascórbico.
Sem glúten, testado e confirmado no nosso laboratório de controle de qualidade.
Advertências
Armazene em local fresco e seco.
| Informações Nutricionais | ||
| Porção: Mistura de 3 colheres de sopa (24 g) | ||
| Porções por Recipiente: Aproximadamente 19 | ||
| Quantidade por Porção | %Valores Diários* | |
| Calorias | 90 | |
| Gorduras Totais | 0 g | 0% |
| Gordura Saturada | 0 g | 0% |
| Gordura Trans | 0 g | |
| Colesterol | 0 mg | 0% |
| Sódio | 220 mg | 10% |
| Carboidratos Totais | 18 g | 7% |
| Fibra Alimentar | 1 g | 4% |
| Açúcares Totais | 2 g | |
| Adição de 2 g de Açúcares | 4% | |
| Proteína | 3 g | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% |
| Cálcio | 17 mg | 2% |
| Ferro | 1 mg | 6% |
| Potássio | 33 mg | 0% |
| *A % dos Valores Diários indica quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. O valor diário de 2.000 calorias é usado para recomendações gerais de nutrição. | ||
