Edward & Sons Miso-Cup Instantâneo Sódio Reduzido 4 Porções Individuais 29 g (1 oz)

• Desde 1978
• Convenience Without Compromise®
• 65% menos sódio **
• Sopa em Segundos ™
• Feito com Miso Orgânico
• Adicione seu próprio Tofu Fresco
• Sem Glúten
• Vegano
• Orgânico Certificado pela QAI

A História de Miso-Cup®

Miso (pronuncia-se meè-so), um dos alimentos mais importantes da Ásia, foi criado pelos antigos chineses há mais de dois mil anos. Mais tarde, monges budistas trouxeram esse versátil alimento de soja para o Japão, onde evoluiu para a deliciosa sopa de missô que desfrutamos hoje. O missô foi originalmente reservado exclusivamente para a nobreza, mas acabou sendo compartilhado de forma mais ampla e agora se tornou um item essencial nas cozinhas de toda a Ásia *. A popularidade da culinária japonesa fez da sopa de missô uma favorita mundialmente, graças ao seu sabor maravilhoso e ao seu perfil nutricional exclusivo.

Para fazer a Sopa com Redução de Sódio Miso-Cup®, os artesãos de alimentos envelhecem a soja e o arroz orgânicos com uma cultura inicial tradicional chamada “koji”. Eles empregam sal, tempo e pressão para regular esse processo de envelhecimento e criar o tesouro culinário conhecido como missô. Nós liofilizamos variedades com baixo teor de sódio de seu missô fresco e não pasteurizado, adicionando ingredientes selecionados, como cebola orgânica e salsa orgânica, para completar o Miso-Cup. Como o iogurte, o missô é considerado um alimento vivo. É por isso que a Edward & Sons toma cuidado extra para usar métodos de liofilização caros que retêm muitas das culturas vivas para as quais o missô fresco é valorizado. Miso-Cup possui um sabor rico e satisfatório, sem colesterol ou gorduras trans.

Desfrute da conveniente Sopa Instantânea em Segundos ™ ou experimente o Miso-Cup como um tempero multifuncional para melhorar os sanduíches, molhos de sabor, temperar o molho e muito mais. Miso-Cup – entregando Conveniência Sem Compromisso® para clientes exigentes com estilos de vida agitados desde 1978.

*Fonte: The Book of Miso, de W. Shurtleff e A. Aoyagi, Ballantine Books.

** Esta mistura de sopa contém 65% menos sódio, uma redução de 500 mg de sódio por porção abaixo da média de 780 mg / porção das marcas líderes de sopa de miso instantâneo.