Frontier Co-op Chips de Lascas de Canela e Canela Orgânicas de 1/4 a 1/2” da Korintje 453 g (16 oz) – Frontier Co-op Alimentos Ervas e temperos Canela, Temperos.
- Responsável pelas Pessoas e pelo Planeta
- 1/4–1/2 polegadas
- Certificado USDA Organic
- Kosher
- Não Irradiado
- Propriedade dos Membros Desde 1976
- Orgânico Certificado pela QAI
- Cinnamomum Burmannii
A canela Korintje é a canela mais comum encontrada nos EUA. Este tipo de canela faz parte da família de cássia e também é conhecido como Korintje, Batavia cassia, Padang cassia e canela da Indonésia. É a casca de uma árvore perene que cresce até cerca de 20 pés de altura e é conhecida pelo aroma de canela e pelo sabor intenso de canela.
A maioria de nós está mais familiarizada com a canela em sua forma moída, mas os chips de canela da Korintje são ótimos para temperar ensopados, sopas, chás e caril. Experimente adicionar um chip de Korintje inteiro a uma panela de arroz ou curry para realçar a doçura do cravo. Você também pode usá-las como um complemento aromático para produtos cosméticos ou para realçar a fragrância de um ambiente.
Uso Sugerido
A canela é o tempero culinário mais popular do mundo. Você reconhecerá o sabor e o aroma familiares em bolos, pães, biscoitos, pães e tortas, muffins, pudins, massas e sorvetes. Também é comum em pratos salgados (sopas, chutneys, ketchup, picles, abóbora, vinagres e molhos para carne) e bebidas quentes como cidra, café, chá e cacau.
A canela complementa frutas como damascos, cerejas, maçãs, mirtilos e laranjas. Os vegetais também – especialmente cenouras, espinafre e cebolas – são realçados pela doçura picante da canela.
Em combinação com outras especiarias (como cravo, noz-moscada, cardamomo, gengibre, pimenta-da-jamaica e pimenta-do-reino), a canela aparece em uma ampla gama de misturas de especiarias, incluindo torta de abóbora, torta de maçã, misturas de cidra, cinco especiarias em pó, caril , temperos em decapagem e até temperos de pipoca!
