Frontier Co-op Fermento Nutricional Premium 102 g (360 oz) – Frontier Co-op Alimentos Ervas e temperos.
- Non GMO Project Verified
- Kosher
- Certificado Gluten Free
- Boa Fonte de Vitaminas B B1 — B2 — B6 — B12
- Vegano
- Alternativa ao Queijo
- Não ETO*
- Não irradiado
A Levedura Nutricional Premium da Frontier Co-op® tem um sabor umami forte que é de nozes e queijo, sendo um alimento básico versátil como substituto de queijo ou tempero para lanches, vegetais e acompanhamentos. Ou adicione sabor às suas receitas de molhos cremosos ou vegetais. Delicioso e uma boa fonte de vitaminas B, você não precisa ser vegano ou sem laticínios para amar o fermento nutricional.
Esta é uma levedura nutricional cultivada principalmente a partir de estirpes puras de Saccharomyces cerevisae, cultivada em um substrato de melaço de beterraba e com certificação Non-GMO Project Verified. Para criar esses flocos saborosos, o fermento é colhido, lavado, pasteurizado e seco com calor para “desativa-lo”. Por ser inativo, ele não atua como um agente fermentador, como o fermento de panificação. Em vez disso, ele adiciona uma textura cremosa como um substituto de queijo ou um sabor picante de nozes a receitas e lanches.
*O ETO (óxido de etileno) é um produto químico de esterilização comumente usado na indústria de temperos, mas nunca pela Frontier Co-op.
Uso Sugerido
As Possibilidades são Infinitas
- Crie “queijo” vegano e pratos à base de plantas com sabor saboroso.
- Polvilhe em massas, pipocas, batatas, saladas e vegetais.
- Misture em molhos para acompanhamento, molhos e molhos para salada.
Outros Ingredientes
Fermento inativo.
| Informações Nutricionais | ||
| Porção: 1/4 xícara (12 g) | ||
| Porções por Recipiente: cerca de 9 | ||
| Quantidade por Porção | %Valores Diários | |
| Calorias | 45 | |
| Gorduras Totais | 0,5 g | 1% |
| Sódio | 5 mg | 0% |
| Carb. Totais | 4 g | 1% |
| Fibra | 3 g | 11% |
| Proteína | 6 g | |
| Potássio | 251 mg | 6% |
| Tiamina (Vitamina B1) | 1,1 mg | 90% |
| Riboflavina (Vit. B2) | 3,9 mg | 300% |
| ácido nicotínico | 28 mg | 180% |
| Vitamina B6 | 1,7 mg | 100% |
| Vitamina B12 | 8,3 mcg | 350% |
| Não é uma fonte significativa de gordura saturada, gordura trans, colesterol, açúcares totais, açúcares adicionados e vit. D, cálcio e ferro. % VD =% Valores Diários | ||
