Pure Indian Foods Fatias Secas de Galanga Orgânica 85 g (3 oz) – Pure Indian Foods Alimentos Ervas e temperos.
- 100% Puro
- Desde 1889
- Certificado USDA Organic
- Não OGM
- Não Irradiado
- Whole 30 Approved
- Orgânico Certificado pela NJDA
A galanga é uma pequena potência picante, que contém um grande soco culinário, muitas vezes descrito como forte, terroso e picante, com notas cítricas, de pimenta e pinheiro. Conhecido como “gengibre tailandês” ou “gengibre azul”, é um tempero milenar que foi comercializado nas cozinhas do sudeste e do sul da Ásia, incluindo a Tailândia, Malásia, Indonésia, Vietnã, China, Filipinas e Índia. Sua pele bege faz com que ela se pareça muito com seu primo gengibre, mas é mais aromática e exclusivamente mais picante e, ao contrário do gengibre, tem uma textura amadeirada, dura e firme.
Uso Sugerido
A galanga adiciona sabores robustos de cítricos, pinheiro e gengibre, tornando-a favorita para refogados, sopas, molhos, pratos de arroz, caril, sobremesas e bebidas.
Outros Ingredientes
Galanga orgânica.
