The Tao of Tea Chá Verde Torrado Orgânico Houji-cha 71 g (25 oz)

• Certificado USDA Organic
• Chás de Folhas Puros
• Prepara 50 xícaras
• Orgânico Certificado pela QAI

Origem Prefeitura de Shizuoka, Japão

Cultivado em uma horta de chá considerada a pioneira do cultivo de chá orgânico no Japão. Houji-cha é um chá popular feito durante as últimas semanas da colheita do chá. Como tradição, apenas as folhas grandes, ásperas e verdes claras (também conhecidas como ‘Bancha’) são cozidas no vapor, secas e, em seguida, torradas em pequenos fornos para fazer Houji-cha. Embora vários tipos de Houji-cha estejam disponíveis, o Houji-cha mais especial e o de categoria Connoisseur, como este, requerem tempo de torra e temperatura do forno precisos para desenvolver um sabor suave, amanteigado e levemente defumado. A torra reduz a quantidade de cafeína e, portanto, torna o Houji-cha ideal para beber à noite.

O Tao do Chá

Como o Tao, a arte do chá é universal. Começamos nosso trabalho com o chá em 1997 para sermos um fio condutor da cultura do chá. Praticando a arte diariamente em nossas casas de chá em Portland, Oregon, somos um grupo de entusiastas do chá de diferentes origens e culturas. Viajamos, aprendemos, nos deliciamos e buscamos oferecer chás de folhas puras com muito sabor, arte e alma. Nossa recompensa vem por meio de ações que ajudam a vida das pessoas, mantêm a arte do chá e prometem um ambiente saudável.